Кыргызстан обеспечивает себя шестью из девяти социально значимых видов продуктов питания

Министерство сельского хозяйства сообщило, что Кыргызстан обеспечивает себя шесть из девяти социально значимых видов продовольствия.

Список включает:

• Картофель


• Молоко


• Мясо


• Овощи


• Яйца


• Сахар

Остальные три вида продуктов поступают в страну в основном через импорт:

• Хлебобулочные изделия (из зерновых культур)


• Растительное масло


• Фрукты и ягоды

С 2024 года страна стала полностью обеспечивать себя сахаром, который раньше ввозили из-за границы. Что касается мяса, то Кыргызстан полностью удовлетворяет свои потребности в говядине и баранине, а работа по увеличению производства мяса птицы активно продолжается, как сообщает Минсельхоз.

Ведомство уточняет, что цены на мясо в соседних странах — Узбекистане и Таджикистане — значительно выше, что в свою очередь заставляло фермеров и животноводов экспортировать эту продукцию для повышения доходов.

Для стабилизации мясных цен правительство приняло меры: был введен запрет на экспорт мяса и установлен государственный контроль за ценами.

В связи с увеличением внутреннего производства куриных яиц, был введен запрет на их импорт. В настоящее время Кыргызстан не только полностью обеспечивает себя куриными яйцами, но и экспортирует их. Например, с августа по январь 2025 года было экспортировано 3 миллиона 300 тысяч штук яиц.

Следует подчеркнуть, что за продовольственную безопасность страны отвечает Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.