Популярные продукты во времена Советского Союза

Все, кто жил во времена Советского Союза, помнят о том, что даже конфеты были вкуснее. И как ни странно, после распада СССР, с прилавков магазинов исчезли и известные на тот момент вкусные продукты. Поэтому сегодня хочу рассказать вам о том, что любили советские люди, а новому поколению показать, насколько это все было вкусно.

Продукты, которые вызывают ностальгические воспоминания и желание попробовать их снова

Десерт орешки

 

Специальные формы до сих пор есть у некоторых людей. А готовили их просто: выпекали орешки из песочного теста и наполняли их вареной сгущенкой. Некоторые хозяйки и в наше время пекут это печенье.

Кисель в брикетах

Справедливости ради, следует уточнить, что такой продукт, как кисель в брикетах, все-таки можно найти на полках современных магазинов. Вот только от советского продукта в нем осталась разве что прессованная форма упаковки. В СССР этот кисель не только варили по всем правилам: он считался настоящим лакомством даже в чистом виде. Натуральный состав позволял советской детворе просто разворачивать брикеты и грызть их прямо так. А вот с сегодняшним, учитывая ингредиенты, которые туда кладут, этот эксперимент лучше не повторять.

Карамельные петушки

 

На самом деле предлагалось много различных животных и фигурок на палочке. Но всех их объединяло одно — качество и безопасность. Рецепт их был прост: сахар, вода и сливочное масло. А сейчас добавляют столько вредных красителей, что употребление таких леденцов может привести к целому букету болезней — от аллергии до диабета.

Печенье Картошка

В наше время от советского печенья картошки осталось только название. А вот рецепт уже неоднократно изменяли, пытаясь его усовершенствовать. Но настоящая картошка – это орехи, растопленное сливочное масло, какао и печенье.

Квас и газированная вода с сиропом

 

Квас уже нынче не тот. А вот во времена СССР его продавали из больших бочек, вкус натурального напитка был освежающим и отменным. Сейчас основная часть кваса продается в пластиковых бутылках и есть из чего выбрать, но такого необычного вкуса уже нет.

А газированная вода с сиропом в специальном автомате — это было что-то! А главное, дешево и общедоступно.

Халва

Этот продукт был всегда в продаже и его можно было купить в жестяных банках. Но главное, никакой химии, все по ГОСТу.

Сырок Дружба

 

Несмотря на то, что в магазинах можно найти очень много разновидностей плавленых сырков, но вот такого приятного вкуса, как в те времена, уже не встретишь. Сегодня производители предлагают плавленые сырки с различными добавками, но нормы ГОСТа не всегда выдерживают. А во времена СССР госстандарты были на первом месте, и только лишь потом ассортимент.

В наше время можно попробовать десятки тысяч блюд, но такого вкуса, как во времена Советского Союза, редко кому удается достигнуть. И не потому что сложная рецептура или редкостные продукты. Просто нужно соблюдать технологию и использовать качественные ингредиенты.

Сметана в пачке из-под масла

Если сейчас отправитесь в магазин, то наверняка сможете найти только весовую сметану или ту, которая упакована в пластиковые банки. А было время, когда сметану паковали в пачки из-под масла, то есть была «Сметана любительская в брикетах». Стоимость такой сметаны была 2,60 руб. Но, не смотря на то, что стоимость кажется небольшой, по тем временам это удовольствие было не из самых дешевых. При этом вкус у нее был просто удивительным. Изготавливал такую сметану Останкинский молочный комбинат. Сметану ели, намазав прямо на хлеб, добавляя на нее зелень и чеснок.