28 ноября в Бишкеке пройдет Второй бишкекский кулинарный фестиваль

Как сообщили организаторы, желающие могут принять участие в мастер-классах, соревнованиях между поварами, а также понаблюдать за приготовлением разнообразных блюд.
В фестивале пройдут соревнования между юниорами, профессионалами. Юниоры должны будут приготовить основное блюдо, а профессионалы должны будут приготовить оригинальное блюдо – роллы и суши, в данной номинации участвуют лучшие специалисты Бишкека по японской кухне.
Также последнее командное соревнование «Черный ящик» будет среди профессионалов поваров, представляющие известные кафе столицы и города Ош. Команды в составе двух человек должны будут приготовить закуску и основное блюдо, ингредиенты для блюд не будут известны конкурсантам до начала соревнования.
Победителей соревнования выберут по результатам оценки ведущих специалистов в этой области.