Минсельхоз готовит стратегию до 2040 года с учетом специализации регионов

В ходе радиоэфира Мухтар Чыналиев, который возглавляет Департамент органики и перерабатывающей промышленности Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, поделился планами по развитию переработки и хранения продукции, учитывающими местные климатические условия и традиционные сельскохозяйственные культуры.

Он подчеркнул, что стратегия ориентирована на использование региональных ресурсов: в Таласе акцент будет сделан на фасоль, в Баткене — на абрикосы, а в некоторых районах Жалал-Абадской области — на чернослив и картофель.

«В соответствии с этими специализациями будет развиваться необходимая инфраструктура для переработки и хранения», - добавил он.