В Антарктиде в заброшенной хижине нашли свежайший кекс столетней давности

В заброшенном домике на мысе Адэр, что на северо-востоке региона Земля Виктории в Восточной Антарктиде ученые из Новой Зеландии обнаружили отлично сохранившийся 106-летний фруктовый пирог. Кекс производства британской кондитерской фирмы Huntley & Palmers лежал на полке в металлической оловянной коробке и был завернут в бумагу, сообщает Фонд антарктического наследия Новой Зеландии (Antarctic Heritage Trust). Руководитель группы исследователей Лиззи Мик поясняет, что подобные кондитерские изделия входили в рацион Северной партии экспедиции "Терра Нова" (1910–1913 годов) британского полярника Роберта Скотта. Ученый также уточнил, что кекс был идеальной высокоэнергетической пищей для антарктических условий. Впрочем, такие продукты по-прежнему остаются излюбленным лакомством современных экспедиций на полюс Земли.
Сам пирог выглядел и пах, как съедобный. Найти его в таком хорошем состоянии в горстке ржавых консервов было довольно неожиданно, отмечается в сообщении Фонда. Вековой деликатес английской экспедиции было решено оставить там же, где его нашли, то есть в хижине на полке, передает "Интерфакс".