За месяц в Бишкеке выявлено 20 случаев пищевых отравлений

В Бишкеке за месяц выявили 20 случаев пищевых отравлений. Об этом сообщили в Центре государственного санитарно-эпидемиологического надзора столицы.

Так, с мая по июнь зарегистрировано 20 случаев пищевых токсикоинфекций – пищевых отравлений, есть 41 пострадавший.

Как указывается, отравления связаны с употреблением продуктов и готовых блюд, купленных на предприятиях общественного питания и торговли с рук, так называемая стихийная торговля.

"Вероятной причиной пищевых отравлений послужило несоблюдение правил личной гигиены, условий и сроков хранения продуктов, нарушение технологии приготовления блюд, невыполнение санитарно-эпидемиологического режима на предприятиях общепита и торговли", - сообщили эпидемиологи.





Сами пострадавшие отравление связывают с употреблением следующих продуктов: кулинарные изделия, колбаса, самсы, бургеры, мороженое, китайские яблоки, приобретенные на рынках, еда, заказанная в кафе, творог, сметана, купленные в молочном павильоне.

Как отмечается, за аналогичный период прошлого года было зарегистрировано 17 случаев пищевых отравлений с 32 пострадавшими, говорится в сообщении.

URL: https://www.vb.kg/318801
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: