Диетолог РФ Елена Соломатина рекомендует не злоупотреблять фруктами в преклонном возрасте



У пожилых людей нередко возникают проблемы с углеводным обменом, в том числе инсулинорезистентность и преддиабет, говорит врач-диетолог Елена Соломатина. Фрукты содержат фруктозу, поэтому их надо употреблять с осторожностью. Даже несмотря на то, что во фруктах присутствует клетчатка, замедляющая всасывание сахаров.

Избыток фруктозы, помимо всего прочего, может привести к неалкогольному гепатозу и ожирению печени из-за того, что печень человека пытается скомпенсировать поступление избыточного количества фруктозы. Употребление большого количества фруктов провоцирует аллергическую реакцию, особенно красные плоды.

Для людей старшего возраста желательно кушать не более двух фруктов в день. Лучше это делать в первой половине дня. Ананасы, бананы, виноград с большим количеством грубой клетчатки нужно осторожно употреблять во время обострения болезней желудочно-кишечного тракта.