Великий пост в 2023 году: календарь питания по дням
Пасхальный православный пост в 2023 году традиционно продлится 48 дней, с 26 февраля по 16 апреля. В этот период ограничений рекомендуется отказаться от веселья и шумных посиделок, нужно уделить время духовному состоянию, саморазвитию. Для непосвященных людей Великий пост может показаться настоящей мукой.
Правила соблюдения Великого поста в 2023 году
Великий пост является самым главным в православном мире. Люди, которые планируют соблюдать Великий пост, должны заранее ознакомиться с правилами соблюдения.
Великий пост нужен тем, кто хочет очиститься, избавиться от грехов, подготовиться к Пасхе. В течение 48 дней человек отказывается от привычных блюд, веселья, развлечений и удовольствий.
Правила соблюдения Великого поста:
- перед началом Великого поста нужно посетить храм, исповедаться и причаститься;
- необходимо полностью отказаться от мяса и пищи животного происхождения;
- отказаться от вредных привычек (алкоголь, курение);
- отказаться от вечеринок и развлечений;
- на протяжении всего Великого поста помогать нуждающимся;
- отказаться от телесных утех;
- каждое воскресенье посещать церковь;
- уделять много времени молитвам;
- избегать любых конфликтных ситуаций;
- не думать о плохом, не держать зла на других;
- не завидовать;
- не сплетничать;
- не врать, быть честным с собой.
Великий пост завершится 18 апреля. На Пасху уже разрешается есть любые блюда и продукты. Рекомендуется постепенно возвращаться к прежнему рациону питания.
Стоит помнить, что Великий пост – это не диета. Его цель состоит не в отказе от еды, а в очищении и покаянии.
Календарь питания на Великий пост 2023
- 1 неделя поста
Неделя строгого поста. В понедельник (27 февраля) нужно полностью отказаться от пищи, со вторника по пятницу — сухоядение, суббота и воскресенье — горячая пища с маслом, немного вина.
- 2-6 неделя поста
Понедельник, среда, пятница — сухоядение, вторник и четверг — горячая пища без масла, суббота и воскресенье — горячая пища с маслом, немного вина.
- 7 неделя поста
Разрешено только сухоядение, в пятницу (14 апреля) нужно полностью отказаться от пищи.
Сухоядение — это пища без предварительной термической обработки (отваривания, обжарки, тушения или запекания).
Горячая пища без масла — блюда без добавления растительного масла и других жиров.
Горячая пища с маслом — блюда с растительными жирами (подсолнечника, оливы, льна, горчицы и других).
Полный отказ от пищи: 27 февраля — начало поста и 14 апреля — Великая пятница.
Рыбный день (можно есть рыбу и морепродукты): 7 апреля — Благовещение, 8 апреля — Лазарева суббота (разрешена икра), 9 апреля — Вербное воскресенье.
Церковное вино: можно немного по субботам и воскресеньям, кроме 15 апреля (суббота).
Рецепты блюд, которые можно кушать в период Великого поста
Гречка
Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:
- гречка – 300 г;
- банка маринованных грибов;
- лук – 2 шт.;
- соль, перец, растительное масло – по вкусу.
Пошаговая инструкция приготовления
Гречку отварить до полуготовности.
Грибы порезать пополам.
Мелко нашинковать лук.
На сковороде жарить лук и грибы на протяжении 2-3 минут. Добавить в гречку.
Винегрет
Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:
- картофель – 4 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- фасоль – 6 ст. л.;
- половина луковицы;
- соленый огурец – 2 шт.;
- свекла – 2 шт.;
- растительное масло – 3 ст. л.;
- капуста – 100 г;
- укус – 1 ч. л.;
- перец и соль – по вкусу.
Пошаговая инструкция приготовления
Морковь, огурцы, лук, картофель, свеклу нарезать кубиками.
Капусту нарезать соломкой.
Перемешать все овощи, добавить масло, соль, уксус и перец.
Лимонад
Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:
- лимон – 1 шт.;
- вода – 1 л.;
- апельсин – 1 шт.;
- сахар – 150 г.
Пошаговая инструкция приготовления
С лимона и половины снять кожуру. Выжать сок.
Соединить цедру, сок и сахар, залить кипятком, перемешать.
Дать остыть, поставить лимонад на ночь в холодильник.
На Великий пост также постные голубцы с грибами, окрошку постную, салат из баклажанов и нута, компот из фруктов, салат из овощной лапши и т.д.
Обсудим?
Смотрите также:
