Пономарев о фудтраках: Когда фермер имеет прямой доступ на рынок, цены всегда ниже

Экономист Сергей Пономарев высказал свое мнение по поводу новой инициативы Министерства сельского хозяйства, касающейся открытия мобильных торговых точек с мясом по социальным ценам. Он отметил, что данное мероприятие направлено на создание важной социальной инфраструктуры, которая будет исключать ненужные звенья в процессе поставок от производителя к конечному покупателю.

По мнению Пономарева, такая инициатива обернется значительными преимуществами для потребителей, особенно для тех, кто не может похвастаться высоким уровнем доходов. «Социальные цены имеют огромное значение для менее защищенных слоев населения», — добавил он.

Эксперт подчеркнул, что данная структура поможет сократить путь товара от производителя к покупателю, устраняя посредников. Это создаст условия для прямого взаимодействия между фермерами и потребителями, что особенно актуально в контексте доступных цен на мясо для поддержки уязвимых групп. Пономарев считает, что если сеть фудтраков будет развиваться как полноценная система, это увеличит ее привлекательность.

«На примере ярмарок можно заметить, что когда фермеры имеют прямой выход на рынок, цены всегда оказываются ниже», — заключил Сергей Пономарев.