Гастроэнтеролог Вялов назвал 2 причины съесть жирный жареный чебурек вместо овощей

Иногда существует необходимость в употреблении менее полезных продуктов, которые могут обеспечить организм необходимой энергией. К примеру - чебуреков, о пользе которых рассказал гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов.

Источник изображения: Скриншот YouTube

Жир играет важную роль в нормальном функционировании организма. Он участвует в образовании клеточных мембран и способствует более эффективному усвоению растворимых витаминов.

Кроме того, гастроэнтеролог отмечает, что желчный пузырь "любит жирное". При употреблении жирной пищи желчный пузырь активизируется, выделяя желчь в кишечник, что помогает организму расщепить и усвоить жиры, которые также необходимы для нормального функционирования.

Однако важно помнить о мере в потреблении жиров. Врач советует употреблять жиры умеренно. Не стоит избегать их полностью, но и не следует переусердствовать. Личная мера и сбалансированный рацион останутся ключевыми компонентами здорового питания.

Строгая овощная диета может действительно снижать выделение желчи в кишечник из-за низкого содержания жиров в пище. В таких случаях рекомендуется употреблять овощи в сочетании с маслом, чтобы помочь стимулировать отток желчи.
Источник: rg.ru